1.米水比例不当导致汤溢出，水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3，也不要超过电饭煲内胆的最高刻度线。

 

2、电饭煲排气孔长时间未清洗，使电饭煲被长时间积聚的污垢堵塞，应定期清洗排气孔。

 

3.检查电饭煲内胆与加热盘是否接触良好，是否有杂质。杂质会损坏温控开关部件，然后电饭煲不能跳闸。电饭煲之间的杂质应定期清理。

 

注：

 

1.避免将电饭煲的电源插头连接到灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线比较细，载流量小，容易老化，或者遇热溶解。电饭煲功率大，电流大，会加热灯线，融化线皮，造成触电或起火等事故。

 

2.避免碰撞。电饭煲内胆受到碰撞后容易变形。内胆变形后，底部不能与电热板很好地匹配。烹饪时加热不均匀，容易煮出夹生饭，使用时要轻拿轻放。

 

3.内锅外壳和电热盘不宜浸水。电气元件安装在锅体下部，切断电源后只能用干布擦拭。内锅洗净后，锅底的水必须用布擦干。

 

4.避免用电饭煲煮太酸或太咸的食物，因为电饭煲的内胆是铝制的，用它煮太酸太咸的食物会侵蚀内胆，容易损坏。此外，在烹饪和炖肉时，要有人看守，防止粥水溢出电器，损坏电气元件。