电饭煲常见故障1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。

这是一个铝合金圆盘，有嵌电热管。把锅放在上面，取下锅就可以看到了。

磁钢限温器。

它的内部装有永久磁环和弹簧，可以在加热盘的中心按压。

烹饪时，按下烹饪开关，通过磁性钢的吸力驱动杠杆开关，保持电源接触连接。煮饭时，锅底温度升高，永磁环的吸力随温度升高而减弱。当锅内水分蒸发，锅底温度达到103±2C时，磁环的吸力低于弹簧，温度限制器低于弹簧顶部，驱动杠杆开关切断电源。

隔热器：又称恒温器。

它由弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点和双金属片组成。

烹饪时，由于两片金属片的热膨胀率不同，锅内温度升高，双金属片向上弯曲。

当温度达到80C以上时，弹簧驱动器经常在向上弯曲的双金属板的推动下打开和关闭，从而切断加热管的电源，停止加热。

当锅内温度降至80C以下时，双金属片逐渐冷却并恢复，经常打开并再次关闭触点，连接热管电源，加热。

所以重复，即达到保温效果。

杠杆开关：该开关是一种机械结构，具有常开触点。

烹饪时，按下开关将加热管连接到电源，并用电加热指示灯点亮。

大米好的时候，限温器会弹下来，带动杠杆开关断开接触。

此后，加热管只能通过保温开关进行控制。

电饭煲维修方法故障1：插入电源插头，电源保险丝立即熔断1，电饭煲电源插座进水或米汤，造成短路。

在这种情况下，可以在插座中吹干水分后继续使用；2.电饭煲电源插座或插头表面因长期使用而老化短路。

在这种情况下，表面的碳化层可以用细砂纸磨掉，然后用酒精擦拭干净。

故障可以继续使用2：烹饪后不能绝缘。这种故障可能是由于绝缘开关的常闭接触表面脏污或烧蚀，导致接触电阻过大、接触闭合、电路堵塞、加热管不热、电饭煲不能绝缘。

这时，可以用细砂纸清洗接触面，然后镀一层锡。

如果仍然没有保温，可以更换保温开关。

故障3：大米烹饪故障可能是由于隔热开关的常闭接触点烧结粘在一起造成的。虽然大米已经煮熟，温度限制器已经跳了下来，但绝缘开关继续通电，大米正在燃烧。